ピザハットのピザには、
マリボチーズ、モッツァレラチーズ、
チェダーチーズが使用されています。
そのうち、
マリボチーズはデンマーク産です。
ピザハットのチラシには、
赤い「ＤＡＮＩＳＨ」のロゴマークが印刷されています。
このマークは
良質なデンマークのチーズを使用している目印です。
その目印は、
徹底した品質管理のもとに置かれ、
生産、輸出の全段階において
各研究所や検査機関等であらゆるチェックを繰り返し
受厳格な基準をパスした
デンマーク産豚肉製品および
ナチュラルチーズおよび同調製品であることの証で、
ピザハットのピザに使用されています。
このような良質なチーズを使用しているので、
カロリーも気にならないはずです。
マリボチーズとは、
デンマークを代表するイエロータイプの
ナチュラルチーズのひとつで、
日本でも人気のあるチーズです。
クリーム色で、よく見ると
豆粒大の不規則な形の気孔が散在、
弾力があって口当たりもやさしく、
大人から子供までいただけます。
マイルドな味わいと、熱
を与えたときのとけやすさを生かして、
ピザハットのピザ以外にも
サンドイッチやチーズ入りのパン、
グラタンなどにも使われています。
デンマークでは切ったマリボーチーズと
果物あわせて食べることも多いようです。